LAPORAN RESMI PRAKTIKUM PERTANIAN ORGANIK

LAPORAN RESMI

PRAKTIKUM PERTANIAN ORGANIK

Disusun oleh:

Kelompok VIII^B

                               Regandhi Islam A. R     23040113140073

                               Djuwita Rahmawati      23040113140074

                               Khotimatul Barki          23040113140078

                               Siti Nur Azizah              23040113190082

                               Felicia Esterlita              23040113190083

JURUSAN PERTANIAN

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

UNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG

2014

BAB I

PENDAHULUAN

Pertanian organik sudah tidak asing bagi sebagian besar masyarakat pertanian di Indonesia saat ini. Pertanian organik memiliki pasar tersendiri bagi para konsumen. Penerapan pertanian secara organik yang menawarkan bebas bahan kimia dan pestisida membuat konsumen yang sadar akan kesehatan akan beralih ke bahan-bahan yang berasal dari pertanian organik. Hal ini yang menjadikan pertanian secara organik menarik untuk dipelajari dan dikembangkan sehingga banyak petani dan pengembang pada sektor agribisnis menerapkan pertanian ini.

Pertanian organik merupakan sistem produksi pertanian yang holistik dan terpadu dengan cara mengotimalkan kesehatan dan produktivitas agroekosistem, keragaman hayati, siklus biologi, dan aktifitas biologi secara alami sehingga menghasilkan pangan dengan serat yang cukup, berkualitas dan berkelanjutan. Sistem pertanian menggunakan bahan secara alami atau menghindari penggunaan pestisida, pupuk kimia atau zat/ hormon kimia.

Tujuan dari praktikum penanaman organik adalah untuk mengetahui cara-cara dan proses penanaman serta pertumbuhan tanaman secara organik. Manfaat dari praktikum ini adalah praktikan dapat mengetahui dan menerapkan cara serta tahapan dalam proses penanaman tanaman organik.

        BAB III

MATERI DAN METODE

        Praktikum Pertanian Organik dengan materi Penanaman Organik dilaksanakan pada hari Rabu tanggal 30 April – 24 Juni 2014, pukul 16.00 WIB di Green House. Praktikum pengukuran kadar air dan kandungan  klorofil tanaman dilaksanakan pada hari Senin tanggal 24 Juni 2014 di Laboratorium Ekologi dan Produksi Tanaman, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang.

3.1.      Materi

Praktikum pertanian organik dengan materi penanaman organik memerlukan alat-alat seperti cangkul untuk mengambil tanah, sekop untuk mengambil tanah dan kompos, timbangan analitik untuk menimbang kompos, polibag sebagai tempat media tanam, penggaris untuk mengukur pertumbuhan, oven untuk memanaskan contoh tanaman hingga tidak mengandung air, amplop untuk tempat tanaman yang akan dioven, alat chlorophyl meter untuk mengukur kandungan klorofil daun, serta alat tulis mencatat hasil pengamatan. Bahan yang digunakan yaitu, tanah, pupuk kompos, air, serta biji kacang panjang.

3.2.      Metode

3.2.1.   Penanaman kacang panjang

Metode yang digunakan pertanian organik dengan materi penanaman organik yaitu dengan menyiapkan 3 polibag untuk perlakuan I yaitu dengan mengisinya dengan tanah saja, 3 polibag untuk perlakuan II yaitu mengisi dengan tanah dan 200 gr pupuk kompos, 3 polibag untuk perlakuan III yaitu mengisi dengan tanah dan 700 gr pupuk kompos. Mengambil tanah dan mengisinya pada polibag. Menimbang kompos dan meletakannya pada polibag pada perlakuan I dan II. Meletakan tanah kembali di atas kompos pada perlakuan I dan II. Masing-masing polibag, 3 biji kacang panjang ditanamkan lalu menyiramnya dengan air secukupnya. Menyiram polibag serta setiap seminggu sekali mengukur tinggi tanaman dan jumlah daun setiap 2 hari sekali. Mengambil 1 tanaman untuk mengamati berat basah, kering, serta kandungan klorofilnya setiap 30 hari sekali.

3.2.2.   Pengukuran kadar air

Metode yang digunakan untuk mengukur kadar air tanaman kacang panjang yaitu dengan memanen tanaman kacang panjang di green house, menyiapkan amplop dan melubanginya. Menimbang amplop dengan timbangan analitik. Menimbang tanaman hasil panen dan memasukan tanaman tersebut ke dalam amplop namun sebelumnya tanaman tersebut dipotong kecil-kecil. Memasukkan amplop yang berisi tanaman kacang panjang ke dalam oven dan mengovennya pada suhu 105^oC selama 24 jam. Mengangkat amplop dan menimbangnya dengan timbangan analitik. Menghitung kadar airnya dengan menggunakan rumus.

3.2.3.   Pengukuran kandungan klorofil

Metode yang digunakan untuk mengukur kandungan klorofil tanaman kacang panjang yaitu menyiapkan daun tanaman yang akan diuji kandungan klorofil. Mengukur dengan menggunakan alat Minolta chlorophyll meter. Memasukkan bagian tengah daun pada alat tersebut lalu ditekan. Mencatat hasil atau angka skala warna daun yang tampak pada alat tersebut..

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1.      Pertumbuhan

4.1.1.   Tinggi tanaman

Berdasarkan hasil praktikum pertumbuhan tinggi tanaman kacang panjang didapatkan hasil sebagai berikut:

Tabel 1. Pertumbuhan Tinggi Tanaman

Umur (minggu)	Rata- rata tinggi tanaman (cm)
	Tanpa pupuk	Pupuk 200 g	Pupuk 700g
1	20,67	22	21
2	33,77	32,76	35,84
3	39,6	75,6	67,5
4	60,87	67,5	84,27
5	70,67	90,33	91,67
6	82,33	104,33	107

Sumber: Data Primer Pratikum Pertanian Organik, 2014.

Sumber: Data Primer Pratikum Pertanian Organik, 2014.

Ilustrasi 1. Tanaman Kacang Panjang

Berdasarkan hasil pengamatan tinggi tanaman kacang panjang didapatkan bahwa pada awal tanam hingga umur 1 sampai 2 minggu pertumbuhan mengalami pertumbuhan yang lamban. Pada umur 3 sampai 6 minggu, tanaman mengalami pertumbuhan yang cepat. Pertumbuhan tanaman kacang panjang pada tanah dengan pupuk 700 g lebih cepat daripada tanaman kacang panjang yang ditanam di tanah tanpa pupuk. Pertumbuhan tanaman kacang panjang dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah air. Hal ini sesuai dengan pendapat Samadi (2003) bahwa faktor terpenting yang berperan dalam pertumbuhan kacang panjang adalah kadar air. Pertumbuhan tanaman kacang panjang dapat diamati dalam waktu tertentu. Untuk mengamati pertumbuhan tinggi tanaman kacang panjang biasanya tanaman diukur dari ujung batang sampai ujung daun. Hal ini sesuai dengan pendapat Hendriyani (2009) bahwa tinggi tanaman dapat  diukur mulai dari pangkal batang sampai ujung daun (pucuk) dan biasanya dilakukan setelah pemanenan.

4.1.2.   Jumlah daun

Berdasarkan hasil praktikum pertumbuhan jumlah daun tanaman kacang panjang didapatkan hasil sebagai berikut:

Tabel 2. Pertumbuhan Jumlah Daun

Umur (minggu)	Rata- rata jumlah daun (helai)
	Tanpa pupuk	Pupuk 200 g	Pupuk 700g
1	5,3	5,7	5,3
2	6,7	5,8	7,3
3	9,3	7	10,3
4	11	10	11
5	15,6	15,7	13,3
6	18,6	16,6	16,6

Sumber: Data Primer Pratikum Pertanian Organik, 2014.

Berdasarkan hasil pengamatan jumlah daun kacang panjang didapatkan bahwa pertumbuahn jumlah daun tanaman kacang panjang setiap minggunya mengalami peningkatan. Hal ini sesuai dengan pendapat Campbell (2002) yang menyatakan bahwa pertumbuhan dan perkembangan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal. Faktor internal terdiri atas hormon-hormon yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diantaranya adalah auksin, giberelin, sitokinin, asam absisat, dan etilen. Sedangkan faktor- faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan antara lain air, cahaya, suhu, dan kelembaban. Sutopo (2004) menambahkan bahwa hormon tumbuh seperti auksin, giberelin dan sitokinin dapat memacu pertumbuhan tanaman.

4.1.3.   Jumlah tanaman

Berdasarkan hasil praktikum pertumbuhan jumlah tanaman kacang panjang didapatkan hasil sebagai berikut:

Tabel 3. Pertumbuhan Jumlah Tanaman

Umur (minggu)	Rata- rata jumlah tanaman
	Tanpa pupuk	Pupuk 200 g	Pupuk 700g
1	2,6	3	2,6
2	2,6	2	2,3
3	2,6	2,3	2,6
4	2,6	2,6	2,6
5	2,3	2,3	2,3
6	2,3	2	2,3

Sumber: Data Primer Pratikum Pertanian Organik, 2014.

Berdasarkan hasil pengamatan tinggi tanaman kacang panjang didapatkan bahwa dari minggu ke minggu kacang panjang mengalami pertambahan panjang dan jumlah tanmaman yang disebabkan oleh pembelahan sel. Pembelahan sel disebabkan oleh hormon yang dapat mempercepat pembelahan sel, yaitu hormon giberelin. Giberelin mempersempit waktu (interfase dalam proses pembelahan sel) atau waktu istirahat setelah membelah. Jadi sel akan membelah terus menerus tanpa istirahat. Hal ini sesuai dengan pendapat Istamar (2008) yang menyatakan bahwa pertumbuhan (penambahan jumlah sel) terjadi karena adanya pembelahan sel. Pada pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman dapat dipengaruhi oleh faktor dalam maupun faktor luar (lingkungan).  Hal ini sesuai dengan pendapat Salisbury et al., (2002) yang menyatakan bahwa pertumbuhan dan perkembangan dapat dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan. Faktor lingkungan terbagi menjadi dua yaitu faktor biotik terdiri dari hama, penyakit, gulma, mikroorganisme tanah dan faktor abiotik meliputi curah matahari, kelembaban udara, curah hujan, dan kesuburan tanah. 

4.2.      Produksi Bahan Segar dan Bahan Kering

Berdasarkan hasil praktikum Produksi Bahan Segar dan Bahan Kering didapatkan hasil sebagai berikut:

Tabel 4. Produksi Bahan Segar dan Bahan Kering

Perlakuan	Sampel tanaman	Amplop (gr)	Berat Segar (gr)	Berat setelah oven (gr)	Kadar Air (%)
Tanpa pupuk	A1	5,5	12,5	8	20
	A2	5,5	31,5	9,5	12,7
Pemberian pupuk 200 g	B1	5,5	13	7,5	15,4
	B2	5,5	13	7,5	15,4
Pemberian pupuk 700 g	C1	5,5	14,5	8	17,2
	C2	6	21	7,5	7,1

Sumber: Data Primer Pratikum Pertanian Organik, 2014.

Berdasarkan hasil pengamatan praktikum produksi bahan segar dan bahan kering kacang panjang didapatkan bahwa setelah dioven selama 24 jam terlihat perubahan pada berat sampel. Tanaman kacang panjang dengan perlakuan P₃ memperlihatkan pertumbuhan yang cenderung lebih bagus daripada tanaman dengan perlakuan P₁ dan P₂ Tanaman dengan perlakuan P₁ mempunyai tinggi tanaman yang cenderung lebih tinggi serta berat basah dan berat kering yang cenderung lebih besar dari tanaman P₂ dan P₃. Perbandingan antara P₂ dan P₃ menunjukkan bahwa tanaman P₂ mempunyai tinggi tanaman yang cenderung lebih tinggi serta berat basah dan berat kering yang cenderung lebih besar daripada tanaman P₃. Hasil ini menunjukkan bahwa pertumbuhan tanaman kacang panjang paling optimal adalah ada tanaman dengan perlakuan P₃. Perananan kadar air tanaman sangat penting karena dapat berpengaruh terhadap viabilitas dan kenampakan umum dari tanaman tersebut. Proses pengeringan dipengaruhi beberapa faktor yaitu sifat fisik dan kimia dari produk, sifat-sifat fisik dari lingkungan alat pengering (suhu, kelembaban, dan kecepatan udara) dan karakteristik alat pengering (Efisiensi pemindahan panas). Hal ini sesuai dengan pendapat Wirakartakusumah et al. (1992) yang menyatakan bahwa proses pengeringan sangat dipengaruhi oleh suhu. Suhu yang tinggi dapat mengakibatkan pengeringan yang tidak merata yaitu bagian luar kering sedangkan bagian dalam masih banyak mengandung air. Kekurangan air didalam sel tanaman yang dapat menyebabkan berbagai kerusakan pada tanaman. Hal ini sesuai dengan pendapat Haryati (2003) yang menyatakan bahwa jika tumbuhan terjadi peristiwa kekurangan air hal ini akan menyebabkan kecepatan absorbsi tidak dapat mengimbangi kehilangan air melalui proses transpirasi tanaman.

4.3.      Kandungan klorofil

Berdasarkan hasil praktikum kandungan klorofil didapatkan hasil sebagai berikut:

Tabel 5. Kandungan Klorofil

Umur (minggu)	Rata- rata Kandungan Klorofil
	Tanpa pupuk (P1)	Pupuk 200g (P2)	Pupuk 700 g (P3)
4	25,7	19,4	23,2
6	20,8	24,8	30,53

Sumber: Data Primer Pratikum Pertanian Organik, 2014.

Berdasarkan hasil pengamatan praktikum kandungan klorofil  pada kacang panjang didapatkan bahwa pada perlakuan P₃ kandungan klorofil cenderung lebih banyak daripada perlakuan P₁ dan P₂. Tumbuhan menangkap cahaya menggunakan pigmen yang disebut klorofil. Pigmen inilah yang memberi warna hijau pada tumbuhan. Klorofil terdapat dalam organel yang disebut kloroplas. Klorofil menyerap cahaya yang akan digunakan dalam fotosintesis. Hal ini sesuai dengan pendapat Salisbury et al. (2002) bahwa proses fotosintesis membutuhkan klorofil, maka klorofil umumnya disintesis pada daun untuk menangkap cahaya matahari yang jumlahnya berbeda pada tiap spesies tergantung dari faktor lingkungan dan genetiknya. Faktor utama pembentuk klorofil adalah nitrogen (N). Hal ini sesuai dengan pendapat Hendriyani (2009) bahwa Unsur N merupakan unsur hara makro dan digunakan tanaman sebagai penyusun klorofil.

BAB V

SIMPULAN

5.1.      Kesimpulan

              Berdasakan praktikum mengenai Penanaman tanaman organik, dapat disimpulkan bahwa tanaman dengan perlakuan P₃ yaitu tanah dengan pupuk 700 g lebih cepat pertumbuhannya daripada perlakuan P₁ dan P₂. Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan. Faktor lingkungan terbagi menjadi dua yaitu faktor biotik terdiri dari hama, penyakit, gulma, mikroorganisme tanah dan faktor abiotik meliputi curah matahari, kelembaban udara, curah hujan, dan kesuburan tanah. Kadar klorofil dan kadar air pada perlakuan P₃ lebih tinggi daripada tanaman perlakuan P₁ dan P₂. Faktor utama pembentuk klorofil adalah nitrogen (N). Pupuk organik sangat berperan dalam proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

5.2.      Saran

Berdasarkan praktikum penanaman tanaman kacang panjang sebaiknya memahami prosedur kerja degan baik dalam praktikum agar mendapatkan hasil yang baik dan sesuai dengan konsep.

POTENSI SUMBER PUPUK ORGANIK DAN PEMANFAATAN LIMBAH RUMAH TANGGA

POTENSI SUMBER PUPUK ORGANIK DAN PEMANFAATAN

LIMBAH RUMAH TANGGA

TUGAS TERSTRUKTUR MATA KULIAH

PERTANIAN ORGANIK

Tim Penyusun :

1.      Regandhi Islam A.R.              23040113140073

2.      Djuwita Rahmawati                23040113140074

3.      Khotimatul Barki                    23040113140078

4.      Siti Nur Azizah                       23040113190082

5.      Felicia Esterlita N.                  23040113190083

PROGRAM STUDI S1 AGRIBISNIS

JURUSAN PERTANIAN

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

UNIVERSITAS DIPONEGORO

2014

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Sampah rumah tangga menjadi salah satu fenomena dan masalah bagi penduduk di kota besar seperti Jakarta dan Surabaya. Banyaknya jumlah penduduk tentu saja menambah banyak pembuangan sampah. Sampah adalah sesuatu yang tidak berguna yang dibuang oleh pemiliknya (Tandjung, 1989).

Berdasarkan asalnya sampah (padat) menurut Suprihatin (Nisandi, 2007) dapat digolongkan menjadi: sampah organik, yaitu sampah yang terdiri dari bahan-bahan penyusun tumbuhan dan hewan yang diambil dari alam atau dihasikan dari kegiatan pertanian, perikanan atau lainnya dan sampah anoranik yaitu sampah yang berasal dari sumber daya tak terbarui seperti mineral dan minyak bumi atau dari proses industri. Sampah yang tidak dikelola dengan baik akan mencemari lingkungan dan dapat menjadi sumber penyakit dan laju gerak perekonomian.

Dari berbagai sampah diatas dapat diolah menjadi pupuk organik yang bermanfaat bagi pertanian maupun dapat dijual sebagai barang ekonomi. Pupuk organik adalah suatu sistem pertanaman berdasarkan daur ulang secara hayati. Biasanya melalui sarana tanaman dan ternak. Sarana-sarana ini dibuat seperti pupuk kompos maupun pupuk lainnya. Pupuk kompos adalah pupuk yang dibuat  dari sampah-sampah organik seperti kotoran ternak maupun tanaman. Kompos adalah hasil penguraian parsial/ tidak lengkap dari campuran bahan-bahan organik yang dapat dipercepat secara artifisial oleh populasi berbagai macam mikroba dalam kondisi lingkungan yang hangat, lembap, dan aerobik atau anaerobic. Pupuk organik ini akan mengembalikan unsur hara tanah. Sedangkan pengomposan adalah proses dimana bahan organik mengalami penguraian secara biologis. Membuat kompos adalah mengatur dan mengontrol proses alami tersebut agar kompos dapat terbentuk lebih cepat. Proses ini meliputi membuat campuran bahan yang seimbang, pemberian air yang cukup, mengaturan aerasi, dan penambahan aktivator pengomposan.

Menurut pendapat penulis, pupuk kompos adalah pupuk yang terbuat dari kumpulan bahan- bahan organik yang dapat dibuat dari sisa-sisa pembuangan atau limbah rumah tangga. Pembuatan pupuk ini sangat bermanfaat terutama dapat menyuburkan budidaya tanaman dan dapat menggemburkan tanah sehingga meghasilkan tekstur tanah yang baik. Dengan memperhatikan ulasan diatas maka penulis mengangkat sebuah karya ilmiah yang berjudul “Potensi dan Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga sebagai Sumber Pupuk Organik”.

1.1. Rumusan Masalah

 Berdasarkan latar belakang diatas, adapun rumusan masalah yang diangkat adalah sebagai berikut:

1.      Pengertian pupuk organik.

2.      Asal-usul dan bahan-bahan pembuatan pupuk organik dari limbah rumah tangga.

3.      Proses pembuatan pupuk organik dari limbah rumah tangga.

4.      Proses penyimpanan setelah pengolahan limbah.

 1.3 Tujuan Makalah

1.      Mengetahui asal-usul dan bahan pembuatan pupuk organik dari limbah rumah tangga.

2.      Mengetahui proses pembuatan serta penyimpanan pupuk organik.

3.      Mengetahui aplikasi penggunaan pupuk dari limbah tumah tangga secara efektif.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1.      Pengertian Pupuk Organik

Pupuk organik merupakan pupuk yang terbuat dari bahan dasar yang diambil dari alam dengan kandungan unsur hara alamiah. Pupuk organik merupakan bahan yang sangat penting dalam upaya memperbaiki kesuburan tanah. Dalam pemberian pupuk untuk tanaman, ada beberapa hal yang harus diperhatikan, yaitu seberapa besar pengaruh terhadap perkembangan sifat tanah, baik fisik, kimia maupun biologi, baik pengaruh positif maupun pengaruh negatif yang bersifat merugikan. Pertimbangan lain yang harus diperhatikan adalah keseimbangan unsur hara dalam tanah. Keseimbangan unsur hara yang tidak ideal justru akan mempengaruhi penyerapan unsur hara tertentu oleh tanaman, sehingga pertumbuhan tanaman menjadi tidak normal. Konsep daripada pupuk organik ini adalah mengembalikan unsur hara yang telah dipakai atau yang telah dipanen ke tanah kembali sehingga unsur-unsur hara dalam tanah tidak hilang serta tidak merusak tanah. Pada umumnya pupuk organik mengandung hara makro N, P, K rendah, tetapi mengandung hara mikro dalam jumlah cukup yang sangat diperlukan pertumbuhan tanaman. Sebagai bahan pembenah tanah, pupuk organik mencegah terjadinya erosi, pergerakan permukaan tanah dan retakan tanah, mempertahankan kelengasan tanah serta memperbaiki pangatusan dakhil.

Sumber pupuk organik dapat berasal dari kotoran hewan, bahan makanan dan limbah baik limbah industri maupun limbah rumah tangga yang dibahas dalam makalah ini. Misalnya pupuk kandang, pupuk kompos, pupuk hijau baik dalam bentuk padat maupun cair. Karakteristik umum yang dimiliki pupuk organik adalah kandungan unsur hara yang rendah dan sangat bervariasi, penyediaan hara terjadi secara lambat, dan menyediakan hara dalam jumlah terbatas.

2.2.      Terbentuknya Pupuk Organik

Di dalam tanah banyak terdapat organisme pengurai baik organisme makro maupun mikro. Pupuk ini terbentuk karena kerjasama organisme pengurai dengan cuaca serta perlakuan manusia dalam mengolah bahan-bahan organik. Sisa bahan organik dihancurkan oleh organisme dan unsur-unsur terurai diikat menjadi senyawa. Senyawa tersebut harus larut dalam  air sehingga memudahkan absorbsi oleh akar tanaman. Makro organisme berperan dalam mentranslokasikan sisa bahan organik dari bentuk kasar menjadi lebih halus. Sementara mikroorganisme berperan dalam penguraian bahan organik menjadi unsur hara sehingga mudah diserap tanaman setelah menjadi senyawa. Beberapa mikroorganisme penting antara lain, ganggang, fungi, actinomycetes, serta bakteri.

2.3.     Peran Pupuk Organik

Pupuk organik merupakan sumber nitrogen tanah yang utama, serta berperan cukup besar dalam memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologis tanah serta lingkungan. Didalam tanah, pupuk organik akan dirombak oleh organisme menjadi humus atau bahan organik tanah

Fungsi biologis bahan organik adalah sebagai sumber energi dan makanan mikroorganisme tanah sehingga dapat meningkatkan aktivitas mikroorganisme tanah yang sangat beranfaat dalam penyediaan hara tanaman. Dengan demikian pemberian pupuk organik pada akhirnya akan meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman.

Penggunaan pupuk organik dapat mengurangi pencemaran lingkungan karena bahan- bahan organik tersebut tidak dibuang sembarangan yang dapat mengotori lingkungan terutama perairan umum.

2.4.      Proses Pembuatan Pupuk Organik (Kompos) Cair dan Padat Limbah Rumah Tangga

Untuk mengurangi resiko pencemaran lingkungan, pengelolaan sampah atau limbah rumah tangga bertujuan untuk mengasilkan sesuatu yang lebih berdayaguna. Sampah-sampah anorganik bisa dikelola dengan teknologi daur ulang sehingg dapat menghasilkan berbagai macam barang yang bermanfaat. Sementara itu, sampah basah atau sampah organik bisa dikelola dan dimanfaatkan sebagai pupuk, bioethanol, dan lain-lain. Untuk mengelola sampah rumah tangga menjadi pupuk organik, masyarakat dapat menerapkan teknik pengolahan sampah atau limbah rumah tangga menjadi kompos cair.

Peralatan utama yang dibutuhkan untuk membuat kompos cari dengan bahan dasar sampah atau limbah rumah tangga ini sering disebut dengan istilah komposter. Komposter ini merupakan tempat dilakukannya proses dekomposisi yang biasanya terbuat dari tong sampah plastik atau kotak semen yang telah dimodifikasi sedemikian rupa dan dapat diletakkan baik di dalam maupun di luar ruangan. Jika komposter tersebut diletakkan di dalam ruangan, maka lubang udara yang dibuat sebaiknya disambung dengan pipa yang mengarah ke luar, sehingga bau menyengat yang ditimbulkan selama proses dekomposisi tidak menyebar ke dalam ruangan.

Komposter sebagai tempat melakukan proses dekomposisi bahan-bahan organik yang dimasukkan ke dalamnya, dengan bantuan mikroba aktifator kompos atau sering disebut sebagai mikroba dekomposer, dapat mengubah sampah atau limbah rumah tangga menjadi kompos hanya dalam waktu 10-12 hari. Berikut ini uraian sederhana mengenai langkah-langkah pembuatan komposter.

Alat dan Bahan Pembuatan Komposter

1. Tong plastik bekas ukuran 20 liter, 1 buah
2. Pipa paralon ukuran panjang 13 cm dengan diameter 1 inchi, 2 buah
3. Pipa paralon ukuran panjang 10 cm dengan diameter 1 inchi, 1 buah
4. Pipa paralon ukuran panjang 9 cm dengan diameter 1 inchi, 1 buah
5. Sambungan pipa berbentuk T, 1 buah
6. Sambungan pipa berbentuk L, 1 buah
7. Kran plastik, 1 buah
8. Kasa Plastik
9. Lem PVC
10. Meteran
11. Bor
12. Pemotong pipa, bisa menggunakan gergaji
13. Pipa besi berukuran 1 inchi

Cara Membuat Kompos Cair

1. Buat dua lubang udara menggunakan pipa besi yang dipanaskan di sisi kanan dan kiri tong plastik, atau pada sisi yang berseberangan dengan diameter yang disesuaikan dengan diameter pipa paralon.
2. Buat satu lubang lagi yang terletak kurang lebih 10 cm di bawah lubang pertama menggunakan pipa besi yang dipanaskan. Diameter lubang disesuaikan dengan diameter pipa paralon, sedangkan posisi lubang bisa terletak pada sisi diantara dua lubang di atas.
3. Buat lubang-lubang kecil menggunakan bor di badan pipa paralon berukuran 13 cm dan 10 cm. Bungkus lubang-lubang kecil tersebut menggunakan kasa plastik dengan rapi.
4. Langkah selanjutnya adalah pemasangan instalasi udara di dalam komposter, dimulai dengan memasang kedua pipa paralon berukuran 13 cm pada lubang kanan dan kiri tong plastik. Kedua pipa paralon tersebut dimasukkan dari arah dalam tong plastik hingga keluar sekitar 3 cm dari dinding tong plastik sehingga panjang pipa paralon di bagian dalam sekitar 10 cm.
5. Kedua ujung pipa paralon yang mencuat keluar tong plastik ditutup dengan kasa plastik. Cara penutupannya dengan memberikan lem PVC di ujung pipa dan tempelkan kasa plastik tersebut dengan rapi.
6. Kedua pipa berukuran 13 cm yang berada pada sisi bagian dalam tong plastik disambung dengan sambungan pipa berbentuk T dengan salah satu kaki sambungan pipa menghadap ke bawah.
7. Dari kaki sambungan pipa berbentuk T yang menghadap ke bawah tersebut disambung dengan pipa paralon berukuran 10 cm.
8. Kemudian pada ujung bagian bawah pipa paralon berukuran 10 cm tersebut disambung dengan sambungan pipa berbentuk L dengan salah satu ujung sambungan pipa berbentuk L tersebut menghadap ke lubang ketiga.
9. Dari sambungan pipa berbentuk L disambung pipa paralon berukuran 9 cm mengarah ke lubang ketiga, kemudian sambungkan dengan kran plastik dari bagian luar.

Sedangkan untuk pupuk organik padat bahan yang diperlukan antara lain bahan-bahan organik baik dari kotoran hewan maupun sisa-sisa tanaman yang tidak terpakai atau sisa-sisa sayuran. Beberapa bahan utama yang dibutuhkan adalah kotoran ternak atau kotoran unggas, jerami padi, sekam atau merang, dan dedak. Sekam padi sebaiknya dibuat arang sekam terlebih dahulu agar kualitas pupuk organik yang dihasilkan cukup bagus. Bahan tambahan atau pendukung yang diperlukan adalah bahan organik yang mengandung unsur N, P, K yang tinggi.

Cara Membuat Pupuk Organik Padat

Potong semua bahan yang berkuran besar dengan ukuran potongan kurang lebih 15 cm. Jika memiliki mesin pemotong, akan mempercepat pekerjaan. Campur semua bahan hingga merata. Campurkan mikroba dekomposer dengan molase atau gula pasir, kemudian larutkan dalam 50-100 liter air. Siramkan larutan mikroba tersebut pada campuran bahan yang sudah disiapkan hingga merata. Kemudian bahan organik yang sudah disiapkan digelar diatas lantai ubin atau tanah kering yang beratap. Tinggi gundukan bahan organik sebaiknya tidak lebih dari 35 cm, kemudian gundukan ditutup menggunakan karung goni atau terpal. Pertahankan suhu selama proses fermentasi stabil pada angka 50°C. Pengecekan suhu dilakukan setiap hari. Jika terlalu tinggi, bukalah karung goni tersebut kemudian gundukan diaduk. Jika suhu terlalu tinggi, maka proses pengomposan tidak akan berhasil dan mengakibatkan bahan organik rusak atau membusuk. Setelah 10-15 hari, pupuk telah jadi.

Setelah pupuk jadi, pupuk belum siap untuk digunakan. Sebelum digunakan, pupuk terlebih dahulu harus melalui proses penjemuran untuk memperlambat tumbuhnya mikroba dan jamur pada pupuk tersebut.

BAB III

KESIMPULAN DAN SARAN

3.1.      Kesimpulan

Kesimpulan dari makalah ini adalah pengolahan limbah sangat penting dalam masyarakat. Limbah yang dikelola menjadi pupuk organik akan meningkatkan nilai guna dan bermanfaat bagi pertanian. Selain itu pembuatan pupuk dan proses penyimpanan penting agar tidak rusak. Pengaplikasian pupuk organik pada tanaman harus sesuai takaran dan dilakukan secara berkala agar hasil yang dicapai memuaskan.

3.2.      Saran

cara pengendalian limbah rumah tangga yang paling sederhana adalah dengan menumbuhkan kesadaran dari dalam diri untuk tidak merusak lingkungan dengan limbah. Selain itu diperlukan juga kontrol sosial budaya masyarakat untuk lebih menghargai lingkungan. Peraturan yang tegas dari pemerintah juga sangat diharapkan karena jika tidak maka para perusak lingkungan akan terus merusak sumber daya. jika limbah atau sampau dikelola dengan baik selain mempunyai nilai jual juga menjaga lingkungan bersih dan aman dari polusi.